Crear el manjar de Puebla es una experiencia culinaria . Implica paciencia y varios tipos de especias. Desde los más frescos pimientos mulato hasta las semillas , cada uno aporta al sabor intenso característico del mole . Preparación Paso a Paso: Cómo Elaborar Mole Estilo Poblano Casero Preparar mole poblano en casa puede parecer una gran tare

Descubrir la tradicional comida de México es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de México , existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hasta los deliciosos tamales, preparados con pa